王品牛排

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100% 鮮嫩度的牛排

王品为了烹调出这道独具中国口味的牛排,以特殊中国口味佐料腌浸两天两夜,将完全入味的带骨牛小排,慢火烧烤一个半小时,再以高温瓷盘盛装,以保持牛排的香嫩风味,使全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。

王品历经数千小时的严格选材、精心研发之后,发现一头牛只有最精华的第六至第八对肋骨,得以使『王品牛排』的精髓脱颖而出,是全国唯一能在 250℃ 烤箱烘烤一个半小时,还能保持 100% 鲜嫩度的牛排。

为了让贵宾们能享受到如此珍贵的王品牛排,王品从牛排质量的挑选就踏出最严格的第一步。